コンセプト,Vinoteca La Gazza

TEL03-3996-0023

コンセプト

外観
外観
外観
外観

コンセプト/Concetto

1996年のオープンより18年間続いた「レストラン ロニオン」。
これまでロニオンにて15年間働き、マネージャーを務めた頓所が店を引き継ぎ、2ヵ月の改装工事を経て、
2014年8月6日より「ラ・ガッツァ」としてリニューアルオープン致しました。

「ラ・ガッツァ」とは、野鳥の”オナガ”を意味し、
ここ石神井公園でも目にすることが出来ます。

その美しい青い容姿をモチーフに、当店のロゴを作成致しました。

決まった巣を作ることなく点々と渡り歩く習性を持つオナガ。
そんな彼らでも、”住み着きたくなるような”居心地の良い場所、そんな空間作りを目指し、
また当店のお客様にとってもそんな場所であって欲しい
と、
思いを込めて「ラ・ガッツァ=オナガ」としました。

石神井池を一望できるレンガ造りの一軒家のレストランにて、

一階では喫茶やワインバーとして営業する傍ら、
イタリア産の生ハムやサラミ、惣菜、チーズなどの量り売り、
ジェラートのテイクアウトなどをしております。

二階では練馬野菜を始めとする多くの「東京食材」を取り入れ、
これまで以上に本格的なイタリア料理を提供していくと共に、
シェフ日高による食材同士の相性とその理論を追求したひと皿を提供し、
アートな盛り付けと共に楽しんで頂きたい、モダンな料理を提供しております。
                                     ※2017年1月就任

ワインはイタリアワインに加え、日本国内のものと合わせて全350種類以上を揃えております。
ご予算やお好みの味に合わせた一本を見つけて参りますので、
是非店主にご相談頂ければ幸いでございます。

皆さまの大切な方とのお食事が、想い出に残る時間となって頂けるよう、
従業員一人ひとりが意識した空間造りをして参ります。


お子様を連れてご家族でのご来店、大切な方との大事なお食事、
ご接待やパーティー、ワンちゃんと一緒にテラスでのお食事、
お一人のゆっくりとしたお食事などなど、、、

皆様にとって様々なシーンでお役に立てたら幸いに思います。
 

光が丘公園のラ・ガッツァ(オナガ)

石神井公園のラ・ガッツァ(オナガ)

冬のオナガ